横浜市泉区というと全域が住宅地のようなところですが、その一角に店舗があり前述の通り家系ラーメン店として営業しています。

が、オススメしたいのは魚介ラーメンで、パンチ重視の家系を魚介にフォーカスさせるとこうも美味なのか？と思わんばかりの一杯は驚きました。

元より魚介ラーメンのジャンルといいますか、くくりの中には超濃厚でパンチ重視というのがありますが、家系からの目線で作ると濃厚ですがバランスが良いという印象。

これはまた食べたいと思える一杯でして、是非ともお近くに寄られた際は召し上がってみることをオススメしたいです。

営業時間（無休）
11:00～23:00

もう名前からどんな店舗かは想像がつきますが、出てきたラーメン他がとても美味しくコレはリピート確定といった一杯だったのです。

中国ラーメンなので普通のラーメンではないのだろうと思ったら普通のラーメンが何段もグレードアップしたものが出てきたのでびっくりしました。

私がオーダーしたのはエビワンタン麺で、鶏白湯スープに魚介の旨味がブレンドされたそれは、そのままスープメニューとして出しても人気になるだろうと思える味わい。

更に麺は３種類の中から選んだ低加水の細ストレート麺のような中華麺で、これがスープをぐんぐん吸い上げて口元に運んでくれます。

他にも刀削麺のような極太麺や、一般的な縮れ麺のようなものも選べるとあって、同じメニューでも何度も楽しめるのはとてもポイントが高かったです。

営業時間（無休）
11:00～4:30(LO.4:00)

横浜のヨドバシカメラ地下に存在するこのお店は、商業施設のテナントに入っているため知る人ぞ知る名店といったところでしょうか。

超高粘度のスープを麺で絡め取って食べる、といったようなイメージで強烈な魚介の風味と下支えの鶏出汁が絶妙なバランスで口に広がります。

ここまでハッキリとした味は経験がないというのが正直な感想で、真逆のアッサリ鶏白湯スープというのもあるので次回はそちらを食べてみたいと思います。

営業時間（無休）
11:00～23:00(LO.22:30)

「麺創 蛍」というお店で魚介ラーメンがラインアップにありましたので早速オーダー、スープはサバ節とカツオ節がベースの豚骨白湯スープとのこと。

トッピングに水菜やフライドオニオンが入っていて見た目重視のオシャレ系かな？と思ったもののスープを飲んで本格派だということが直ぐにわかりました。

甘めよりのスープは魚介がよく効いていて、あまり他で遭遇しない味わいで大変新鮮味があった一杯でした。

営業時間（日曜定休）
月～土 11:00～15:00/17:00～22:00

辺りを見回してみると魚介つけ麺と鶏つけ麺なるものがよく出ているようで、ラーメンもありますがつけ麺人気のお店のようです。

麺は自家製のようで全粒粉と普通の麺から選べ、私は全粒粉を選びましたがこれが正解だったようです。

魚介豚骨のアッサリサラサラなつけ汁であまりパンチがないのか？と思いましたがモチモチの全粒麺とこれがよく合い、トッピングの野菜などとも相性バツグンでした。

なるほどだから麺が先行なのかと食べてから理解しましたし、これは通いたくなってくる一杯ですね。

営業時間（日曜定休）
11:00～23:30

外観から内装まで女性でも入りやすい造りになっていて、味もかなり良しというお薦めのお店です。

スープは濃厚魚介とんこつ系で、粘度があり麺によく絡む作り、麺は中太縮れの特注麺なのだとか。

女性人気が高く私が訪れたときは９割女性という人気ぶり、味よしSNS映えよしというのが人気の秘訣なのでしょうか。

営業時間（無休）
月～土 11:00～6:00
日・祝 11:00～24:00

札幌ラーメンと言っているからには当然の如く看板メニューは味噌ラーメンで、こちらの一杯で人気店なっているお店でしたが、魚介麺も負けていません。

濃厚な旨味を感じるがアッサリとしたスープは魚介好きも納得味わいでやはり塩ラーメンなのでエグみもなく気持ち良く食べられるというのが良いですね。

周りで皆さんが味噌ラーメンを啜っているところで若干恐縮だったのですが、ここの魚介ラーメンも間違いなく太鼓判の味です。

営業時間（不定休）
12:00～21:00
※材料が無くなり次第終了

鶴見駅から１～２分の「鶴嶺峰」というお店はとんこつ魚介つけ麺が人気のお店で、なんでも元力士の方がやっているとか。

そのせいもあってか有料ではありますがデカ盛りメニューもあり、最大で乾麺1,200gと私にはちょっと理解の及ばない量が食べられます。

スープは全く酸味を感じないドロドロ系の魚介豚骨で麺は極太縮れ麺で豪快に食べる一杯で、食べ終わったあとの満足感はなかなかのものです。

席数が少なく回転が良くないお店なのでランチ向けかと言われると怪しいですが、時間をかけて並ぶ価値のある一店であることは間違いなく保証できます。

営業時間（木曜定休）
月～水 11:15～15:00/18:00～22:30
金曜日 11:15～15:00/18:00～23:00
土曜日 11:15～16:00/18:00～23:00
日・祝 11:15～16:00/18:00～22:30

古くは瀬谷の屋台村で営業していた老舗ラーメン店で鶏出汁の塩ラーメンと魚介出汁のしょうゆラーメンがラインナップです。

ただのスープならその辺りのラーメンショップと変わりませんが、出汁の風味をしっかりだし昔ながらもしっかりとマッチしたトッピング群。

更に加水もほどほどなモチモチの麺がスープに絡まりコショウなどをかけると余計に食欲がそそられるという何とも幸せな一杯です。

また結構な量もありランチタイムはラーメンが400円と破格の値段でこの味となると、コスパで右に出るものはいないレベルです。

営業時間（水曜定休）
11:00～14:00/17:00～2:00

看板メニューは魚介＋背脂の甘口醤油ラーメンと味噌ラーメンで、他には海老塩ラーメンというメニューもあります。

あまり魚介を前面に押し出している訳ではないので魚香る濃厚魚介という訳ではありませんが、スープのバランスよし、麺トッピング良しの秀逸な一杯です。

またトッピングに対して非常に力が入っており、それだけでメニューにできるほどの完成された一杯を是非味わって頂きたいです。

営業時間（無休）
11:00～15:30/17:30～23:00