横浜の魚介ラーメン情報をまとめています!
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今回は美味しい鶏魚介ラーメンを食べてきまして「武双」というお店をご紹介します。
横浜のヨドバシカメラ地下に存在するこのお店は、商業施設のテナントに入っているため知る人ぞ知る名店といったところでしょうか。
超高粘度のスープを麺で絡め取って食べる、といったようなイメージで強烈な魚介の風味と下支えの鶏出汁が絶妙なバランスで口に広がります。
ここまでハッキリとした味は経験がないというのが正直な感想で、真逆のアッサリ鶏白湯スープというのもあるので次回はそちらを食べてみたいと思います。
営業時間(無休)
11:00~23:00(LO.22:30)