横浜の魚介ラーメン情報をまとめています!
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横浜市鶴見区で新手の魚介ラーメン店を開拓したいなら、今大注目の店舗が矢向駅近くにあります。
「麺や ふくわらい」は2017年12月にオープンした新店で魚介とんこつならぬ「とんこつ鰹ラーメン」を看板メニューにしているラーメン屋です。
魚介とんこつ系は今まで何度も食べてきましたが、いまいちピンとこないので全て一回限りというお店でしたが、ここにきてようやく完成形の一つに巡り会えたという印象があります。
とんこつと鰹がお互いを潰さずバランスよく混ざり合っているので食べにくさもなく、味変調味料も豊富に揃っているのでここは何度でも来れると思いました。
当然ながら味変調味料を使ってしまうと風味が消されてしまいますから、最初はノーマルの状態で食べることをオススメします。
というか最後までノーマルでも飽きないので相当オススメの一店ですよ。
営業時間
11:30~14:30(Lo14:00)
17:00~20:30(Lo20:00)